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榎酒造 華鳩 醞しおり 八年熟成貴釀酒 180ml - 金賞

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精米步合:65%
米種:日本國產米
製造者:榎酒造
所在地:日本廣島縣
酒精含量:16-16.9°
日本酒度:-44
胺基酸度:3.5
釀造方式:以純米酒加釀,8年貯藏製成貴釀酒
適飲溫度:冷飲(5~10℃ 座冰)

榎酒造創立於明治32年,身為老字號的清酒、貴釀酒專家,曾多年榮獲日本全國新酒品評會等的金賞,更是IWC的古酒部的長年優勝酒藏。酒藏堅持使用中硬水來釀成貴釀酒,他們出品的貴釀酒是平安時代宮中飲用的高級濃醇甘口酒。

清酒簡介:
貴釀酒,又被喻為「甜品清酒」,是以清酒再加釀而成,而這瓶更是釀成後長達八年貯藏在酒藏的貴釀酒,相比起其他貴釀酒,其濃香醇是加倍的。酒體呈深琥珀色,芳香熟成感強烈,入口層次非常豐富,尤如西洋甜酒又像清甜的利口酒般,卻又不失日本清酒具有的獨特風味。
建議先冷飲再常溫飲用,體會當中微妙的味覺變化。此酒適合配搭中餐、堅果、巧克力、蛋糕,甚至配雲尼拿雪糕也是有酒和食材互相輝映的效果。

「International Sake Challenge (IWC)」乃全日本十大最具認受性的清酒品質國際評審機構之一,此清酒獲年度甄選並予以頒發金賞。



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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。