誕生の故事Hizo-zake
秘蔵酒
💡 一句解答
酒造私藏多年、限量推出的珍藏級清酒。
詳細解釋
「秘蔵」意即珍藏。秘蔵酒指酒造特意保留、在低溫酒藏中熟成多年，才少量釋出的清酒——是酒造的私藏之作。因為貯藏條件比一般古酒更嚴謹，它往往呈現更乾淨的熟成風格：蜂蜜般的甘厚之中帶收束力，雜味少、層次清楚。多數以酒藏直售、年度限定的形式出現，看到酒標寫「秘蔵」兩字，通常意味著既稀有，也值得細心品飲，遇上就不要錯過。
常見搜尋寫法
蔵出し秘蔵酒
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