butterfly effectバタフライエフェクト
木村酒造
butterfly effect
木村酒造
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸(甘辛/香氣/酒體,10 分制)計算;價錢為 WhiskyChill 網店實價,數量為即時庫存。
關於butterfly effect
「butterfly effect」是秋田縣木村酒造推出的實驗性酒款,以英文命名與低酒精設計,在日本酒世界中顯得格外大膽。秋田縣米產量豐盛、冬季嚴寒,是東北釀酒的傳統重鎮,木村酒造在紮實的地酒根基上,嘗試以輕盈的酒精度與多變的風味結構,吸引新一代飲者。名字取自「蝴蝶效應」,暗喻微小變化引發的風味漣漪——每一口的溫度、時間、狀態,都可能帶來不同的味覺風景。它的定位是探索型日本酒:不追求標準答案,而是邀請飲者親自感受清酒世界的多樣可能,全國排名1063位無阻其話題性與趣味性。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納(10 分制),僅供風味傾向參考。
三軸分數上,甘辛度3分(taste 3)偏辛口,收口乾淨帶俐落刀感;香氣軸3分(aroma 3)低調,但飲者捕捉到蘋果般的甜酸、鳳梨風味與蜂蜜似的微甜,香氣層次比數字顯示的更豐富;酒體7分(body 7)醇厚,低酒精卻不顯得單薄。最特別的是標籤中的「享受變化」——飲者普遍反映每一口味道都在漂移,酸甜與干爽交替出現,溫度上升後面貌又再轉變。這支酒拒絕被單一定義,輕盈爽快是它的表層,多變莫測才是它的靈魂。
鍾意butterfly effect嘅人,亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序(推薦度愈高愈相似)。
🍽 配餐建議
輕快多變的酒體適合搭配同樣靈動的菜式:蘋果醋漬沙律、帶子刺身配柑橘鹽、煙三文魚,或泰式生蝦配青檸汁——酸香呼應酒的甜酸層次。低酒精令它成為長時間餐敘的良伴,配薄切火腿、芝士拼盤等冷盤小食尤為輕鬆。冷飲最能展現其清爽與變化,不宜加熱。
🙋 啱邊種人飲
喜歡在杯中尋寶的人會覺得有趣:酒精濃度低,入口帶果香與清爽感,酒體卻仍有厚度,每口都像在變化。配水果、輕食或飯後甜點,也很適合獨酌放鬆。


