羽田はねだ
羽田酒造
羽田
羽田酒造
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸(甘辛/香氣/酒體,10 分制)計算;價錢為 WhiskyChill 網店實價,數量為即時庫存。
關於羽田
羽田由京都的羽田酒造出品,是一款標準的淡麗辛口食中酒。飲評中反復出現的描寫是「沒有阻礙感、容易配餐」「清爽的口中觸感」,同時也有飲者感受到穏やか而不失爽快的香氣。標籤上的關鍵詞還有「性價比佳」與「京都之酒」——前者說明它是可以放心常備的日常款,後者則帶出京都酒一貫的細膩清雅氣質。對於平日習慣喝白葡萄酒、想轉試日本酒的人,羽田的乾淨輪廓是很低的門檻;對老酒友而言,它則是不搶戲、默默支撐整桌料理的可靠配角。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納(10 分制),僅供風味傾向參考。
甘口辛口6/10
淡雅芳香4/10
輕快醇厚7/10
羽田的甘辛度為6分,評語普遍指其偏辛口、清爽,屬於「やや淡麗辛口」的典型;香氣4分,低調內斂,不以華やか果香取勝,而是若有似無地襯托口感;酒體7分,比一般淡麗酒稍厚,入口有適度米旨味,收尾俐落不留尾巴。這組評分描繪出一款結構清晰、易飲耐飲的酒:辛口但不尖銳,有旨味但不沉重。冷藏飲用最見其爽快,配餐時亦不會蓋過菜式味道。
鍾意羽田嘅人,亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序(推薦度愈高愈相似)。
1. 月桂冠推薦度 75同屬京都酒,相似度75分,柔和淡麗的府內風格一脈相承。
2. 武甲正宗推薦度 72埼玉的清爽辛口代表,俐落收尾與羽田同路。
3. 若竹推薦度 66靜岡酒以清冽水質見稱,乾淨易飲的性格與羽田相近。
4. 嘉山推薦度 64新潟系淡麗辛口,同樣主打配餐不搶戲。
5. 八鹿推薦度 63九州地酒中的清爽派,平衡取向與羽田互相呼應。
6. 嘉泉推薦度 61
7. 三千盛推薦度 60
🍽 配餐建議
京都風味的清淡料理與羽田最為相襯:湯豆腐、京野菜煮物、鱧魚天婦羅都是教科書式搭配。辛口清爽的酒身亦能洗滌油分,配烤鹽鯖魚、白身魚刺身或淺漬物同樣出色。若餐桌偏西式,可嘗試白酒蒸蜆、烤雞沙律,其乾淨收尾近似不甜的白葡萄酒。避免濃醬油重糖的菜式,會掩蓋酒的俐落感。
🙋 啱邊種人飲
風格俐落爽淨,香氣收斂,是京都出品、以配飯為本的實用選擇。慣飲白葡萄酒或初次接觸清酒的人會覺得容易入口;配關東煮、豆腐料理或輕食小菜最自然,冷藏後直接飲已經很好喝。


