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📍 京都🏅 全國排名第 255 位 / 7,458人氣京都縣內第 5 位(榜單前 50)#コスパ良し#定番#穏やかな香り#食事に合う

月桂冠げっけいかん

月桂冠

月桂冠 產品相

月桂冠

月桂冠

HK$60

可預訂・缺貨中

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口味距離按三軸(甘辛/香氣/酒體,10 分制)計算;價錢為 WhiskyChill 網店實價,數量為即時庫存。

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關於月桂冠

「月桂冠」是京都伏見的品牌,也是幾乎無人不知的日本酒代名詞,在全國七千餘款酒的口碑排行中位列二百五十五位——對一家規模如此龐大的酒造而言,這個名次相當能說明品質的穩定。伏見坐擁著名的優質伏水,軟水釀出的酒向來柔順易飲,月桂冠正是這種京都酒風的最大宗代表。評論呈現兩面:有人嫌它香氣清淡、帶點苦味,也有人讚它「辛口之中旨味紮實」「喝得出傳統的重量」。標籤上的「定番」「高性價比」「配餐」,說明了它在市場上的真實角色:不是用來獵奇的名字,而是餐桌上最可靠的老朋友。

🎯 AI 口味三軸分析

由 AI 綜合飲者口碑歸納(10 分制),僅供風味傾向參考。

甘口辛口6/10
淡雅芳香5/10
輕快醇厚7/10

味道評分六分,中性略偏甘;香氣五分,穏和內斂,絕非吟醸系的華やか路線;酒體七分卻是三軸最高——注意這並非指濃稠厚重,飲者的原話是口觸清爽、飲み口輕快,評分反映的是它結構完整、撐得起日常飲用的分量感。入口微酸帶一絲苦,甜感極淡,辛口傾向明顯,中段旨味穏穏鋪開,收結乾淨。以主力純米大吟醸為例,山田錦與五百萬石並用、精米五成、日本酒度正二,是一支數據中規中矩、表現四平八穩的經典款。

成份數據

特定名稱純米大吟醸
酒米山田錦,五百万石
精米步合50.0%
日本酒度2.0
酒精濃度16.5

數據來源:公開清酒資料庫(MIT 授權)。

鍾意月桂冠嘅人,亦鍾意…

按口味傾向相近程度排序(推薦度愈高愈相似)。

1. 白鶴推薦度 127神戶的白鶴與月桂冠同屬大眾定番雙璧,風格高度接近,相似度分數遠超其他酒款,是直接的平行選擇。
2. 越乃寒梅推薦度 89新潟的越乃寒梅以淡麗辛口聞名,比月桂冠更清瘦俐落,同樣是配餐高手。
3. 花の舞推薦度 82靜岡的花の舞走柔順輕快路線,軟水酒質與京都伏見風格一脈相承。
4. 福司推薦度 80北海道的福司是當地老牌,淡麗易飲、價格親民,角色與月桂冠在北日本如出一轍。
5. 南部美人本店有貨推薦度 78岩手的南部美人比月桂冠多一分果香與現代感,適合想從定番邁向地酒個性的過渡。
6. 房島屋推薦度 76
7. 日下無双(天吹酒造)推薦度 75
8. あさ開推薦度 73
9. 土佐鶴推薦度 73
10. 夜の帝王推薦度 73

🍽 配餐建議

穏和辛口與清爽口觸,令它成為萬能食中酒。推薦京風料理如湯豆腐、焼き魚配蘿蔔泥、日式煮物;也適合餃子、唐揚雞、壽喜燒等家常味道。燗酒飲用時配關東煮尤佳,軟水酒質的柔順在溫度下更明顯。它不會搶菜的味道,反而能把料理的鹹鮮托起,這是定番酒的真正價值。

🙋 啱邊種人飲

酒體厚實,香氣溫和不張揚,是飯桌上長年不敗的經典風味。重視菜餚配搭、想找一支隨時上桌都不出錯的清酒,這支相當穩妥。配壽司、天婦羅或醬油系家常菜,味道都能好好接住。

常見問題 (FAQ)

同縣其他清酒(京都)

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