能古見のごみ
馬場酒造場
能古見
馬場酒造場
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸（甘辛／香氣／酒體，10 分制）計算；價錢為 WhiskyChill 網店實價，數量為即時庫存。
關於能古見
能古見是佐賀縣馬場酒造場的代表銘柄，酒名源自酒造所在的能古見地區，是徹頭徹尾的地名酒。在全國排行榜列第三百八十九名，標籤「地元で人気」說明了它在九州本地的穩固口碑。飲者對它的評價高度一致：「フルーティな味わいの辛口」——既有華やかな果實香氣，又有辛口的乾淨骨幹，米旨味在其間提供圓潤的過渡，收尾切味俐落。這種香與味的分工明確、互不干擾，使它成為佐賀縣食中酒的典範，無論配海鮮還是肉類菜式都遊刃有餘。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納（10 分制），僅供風味傾向參考。
甘口辛口6/10
淡雅芳香5/10
輕快醇厚6/10
三軸分數為辛口度六、香氣五、酒體六，屬中厚酒體的辛口「旨口」類型——標籤中的「旨口」正指旨味充足而非甜味。果香在嗅覺上先行，入口後米旨與酸度接管，最後以俐落切味收結，全程沒有多餘的甜膩或雜味。酒體厚而不重，令它在配餐時既有存在感又能讓位給食物，是九州旨口系酒造的標準演繹。
鍾意能古見嘅人，亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序（推薦度愈高愈相似）。
1. 常山推薦度 82福井常山相似度最高（82分），同屬香氣與旨味平衡、切味乾淨的現代食中酒，過渡毫無難度。
2. 亀泉推薦度 78高知亀泉以CEL酵母的熱帶果香聞名，想體驗更奔放的果香辛口可試此作（78分）。
3. 長門峡推薦度 77山口長門峡酒風清澈帶旨味，與能古見同樣是地方口碑名門（77分）。
4. 武甲正宗推薦度 66埼玉武甲正宗走淡麗辛口路線，比能古見更輕快（66分）。
5. 國暉推薦度 66島根國暉旨味紮實，適合喜歡能古見厚酒體一面的飲者（66分）。
6. 想天坊推薦度 64
7. カネナカ推薦度 62
8. 旭鳳推薦度 61🍽 配餐建議
九州海產是天然拍檔：胡麻鯖魚、鹽烤喉黑、魷魚刺身都能被其旨味託起。較濃味的菜式如豚角煮、醬燒魚亦不落下風。建議冷藏十至十二度飲用以突出果香；若配熱菜，常溫或微溫亦能展現米旨的圓潤一面。
🙋 啱邊種人飲
想找一瓶酒體均衡、能讓飯菜更下飯的人，佐賀這瓶會合心意。旨味突出而果香含蓄，入口圓順，辛甘之間取得平衡，在當地一直有支持者。配燒魚、燉菜或居酒屋風味小食，都能襯托食物本身的鮮味。