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📍 北海道🏅 全國排名第 1393 位 / 7,458發掘中#やさしい甘み#フルーティ#フレッシュ#北海道産

農家の酒のうかのさけ

高砂酒造

農家の酒

高砂酒造

暫未上架・可代訂

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口味距離按三軸(甘辛/香氣/酒體,10 分制)計算;價錢為 WhiskyChill 網店實價,數量為即時庫存。

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關於農家の酒

農家の酒是北海道旭川高砂酒造的親民系列,酒名直白地道出理念:用農家辛勤種出的酒米,釀成回報農家的日常好酒。標籤中「北海道産」與「彗星」點出核心——採用北海道自主開發的酒米「彗星」,低溫慢熟的北國釀造環境賦予它乾淨細緻的質地。在全國排行榜列一千三百九十三名,但飲者口碑集中於「やさしい甘み」「フレッシュ」「飲みやすい」:柔和的甜感、新鮮的果實香氣與輕盈酒體,使它成為初心者與白葡萄酒飲者都能無痛接軌的入門款,也是了解北海道酒米風味的直接窗口。

🎯 AI 口味三軸分析

由 AI 綜合飲者口碑歸納(10 分制),僅供風味傾向參考。

甘口辛口4/10
淡雅芳香4/10
輕快醇厚6/10

三軸分數為辛口度四、香氣四、酒體六,低分辛口度對應明確的柔和甜感——飲評反覆以「甜」「溫柔的甘み」形容,但這種甜是清新而非黏膩的,伴隨fresh的果實香與乾淨酒質。酒體六分提供恰到好處的支撐,令甜味有米旨託底而不顯單薄,整體像一支質地清透、入口友善的輕甜型日本酒,冷藏飲用時最為生動。

鍾意農家の酒嘅人,亦鍾意…

按口味傾向相近程度排序(推薦度愈高愈相似)。

1. 酔鯨推薦度 91高知酔鯨相似度最高(91分),同屬酒體紮實、入口友善的普及型地酒,風格互補。
2. てふ推薦度 76福島てふ以柔和甘旨聞名,喜歡農家的酒溫柔甜感的人會一試傾心(76分)。
3. 白雪推薦度 73兵庫白雪是日本最古老銘柄之一,走溫和易飲的大眾路線(73分)。
4. 豊香推薦度 73長野豊香香氣清雅、酒體輕快,與本作的新鮮取向相通(73分)。
5. 瑞鷹推薦度 68熊本瑞鷹以熊本酵母的醇和風格見稱,同樣是易飲的食中選擇(68分)。
6. 長良川推薦度 67
7. Unfeigned SAKE推薦度 62
8. 谷川岳推薦度 61
9. SAKE series推薦度 61
10. 越の白鳥推薦度 60

🍽 配餐建議

柔和甜感與北海道食材是天作之合:海鮮丼、帆立貝刺身、奶油烤粟米都能呼應其清甜。也適合配味道溫和的家常菜如茶碗蒸、南瓜煮,甚至水果拼盤與輕甜品。建議充分冷藏至八至十度飲用,新鮮感與易飲度會推到最高。

🙋 啱邊種人飲

偏好白酒、追求柔和甜味的人,北海道這瓶值得一試。以彗星米釀成,甜感溫柔、果香清新,酒體中等,入口輕盈順滑。配海鮮、芝士或帶微酸的前菜都舒服,日常小酌或配飯都不費力。

常見問題 (FAQ)

同縣其他清酒(北海道)

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