龍神りゅうじん
龍神酒造
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口味距離按三軸(甘辛/香氣/酒體,10 分制)計算;價錢為 WhiskyChill 網店實價,數量為即時庫存。
同縣(群馬)
關於龍神
龍神(りゅうじん)由群馬縣的龍神酒造釀造,酒造與銘柄同名,可見其正統地位。在全國排行中位列第 260 名,是群馬縣的代表性銘柄之一。飲用者的評價圍繞「像蜜瓜般的香氣」「果香」「均衡」「易飲」與「食中酒」:恰到好處的甘甜、爽やかな酸度,加上俐落的收口,令酒體不重不輕、進退得宜。名字氣勢磅礴,風格卻是溫柔一派,這種反差與同縣的力士相映成趣。對平日偏好白葡萄酒或果香清爽路線的人,以及剛開始探索日本酒的新手,龍神提供了一個安穩而愉快的座標。此酒款 WhiskyChill 有售,讀者可自行選購品鑑。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納(10 分制),僅供風味傾向參考。
甘口辛口4/10
淡雅芳香3/10
輕快醇厚7/10
三軸分數味感 4、香氣 3、酒體 7:偏甘口的味道取向、含蓄的香氣與紮實而不厚重的酒體。品飲回饋中最鮮明的是蜜瓜般的清甜香氣,甘味適度、酸味爽やか,兩者交織出均衡的味覺曲線,收尾帶俐落的切斷感。整體重而不沉、輕而不薄,評者公認其「不過重亦不過輕」的平衡,正是優秀食中酒的條件。
鍾意龍神嘅人,亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序(推薦度愈高愈相似)。
1. 太平山推薦度 70相似度最高(70 分):秋田的「太平山」,同屬均衡穩健的地方代表銘柄。
2. 女城主推薦度 67相似度 67 分:岐阜的「女城主」,柔和甘旨與易飲風格相近。
3. 銀嶺月山推薦度 65相似度 65 分:山形的「銀嶺月山」,清爽水質系的乾淨口感相似。
4. 蒼天伝推薦度 64相似度 64 分:宮城的「蒼天伝」,同樣以果香與平衡取勝。5. 奥の松推薦度 62
6. 大雪渓推薦度 62相似度 62 分:長野的「大雪渓」,俐落食中酒路線一致。
🍽 配餐建議
蜜瓜般的甘香與俐落收口,配搭範圍寬廣:海鮮刺身、鹽燒香魚、日式茶碗蒸皆宜。中式菜式方面,清蒸大閘蟹的鮮甜、白切雞的清淡都能被酒中甘味襯託;微甜的煮物如牛蒡金平亦與之呼應。冷飲突出果香,常溫則旨味更顯。
🙋 啱邊種人飲
群馬縣龍神酒造釀造,甜味略前、香氣沉靜,酒體中等偏厚。蜜瓜與白桃般的香氣在鼻端輕輕掠過,甘酸兩端取得平衡,入口柔順。慣以白酒配餐、又想找風格相近清酒的人,配生火腿、奶油意粉或白灼海鮮都自然。



