蒼天伝そうてんでん
男山本店
蒼天伝
男山本店
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸（甘辛／香氣／酒體，10 分制）計算；價錢為 WhiskyChill 網店實價，數量為即時庫存。
關於蒼天伝
蒼天伝由宮城縣的男山本店釀造，酒名氣魄十足，風格卻是爽淨俐落的一路。飲者的評價圍繞「清爽的酸味」「恰好的刀口」「配餐一流」展開：入口乾淨，酸度明快，旨味適度而不厚重，收口帶清爽的辛感，令人一餐之內可以輕鬆續杯。三軸數據上它恰好落在中間位置——不甜不辛、不濃不淡，這種「中庸」絕非平庸，而是以精準的平衡換來極高的配餐彈性與耐飲度。加上口碑極佳的性價比，蒼天伝是宮城地酒中實用主義者的首選，男女老少皆宜的日常餐桌伴侶。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納（10 分制），僅供風味傾向參考。
甘口辛口6/10
淡雅芳香5/10
輕快醇厚6/10
三軸分數為味覺6、香氣5、酒體6，三項皆居中位，數據與「中庸均衡」的飲後感完全吻合。它略帶辛口的輪廓，酸味是風格的主軸——爽利明快，把旨味托起後又乾淨地收走，不留尾巴。香氣適度存在而不張揚，酒體厚度剛好，既不單薄亦無壓迫。整體給人的感覺是「穩」：沒有突兀的棱角，每一口都在預期之中地令人放心，正是優秀食中酒應有的修養，適合整晚慢飲而不覺疲累，是居酒屋與家庭餐桌都能放心選擇的日常酒款，冷藏或輕燗兩相宜。
鍾意蒼天伝嘅人，亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序（推薦度愈高愈相似）。
1. 秀鳳推薦度 78山形的秀鳳與它相似度最高，但秀鳳更甜美多汁。
2. 百歳推薦度 64茨城的百歲同屬穩健食中酒，風格可作對照。
3. 龍神推薦度 64群馬的龍神以清爽見長，與蒼天伝的俐落感相近。4. ひめぜん推薦度 62同縣的ひめぜん是宮城地酒的另一選擇，可同場比較。5. 無風推薦度 62岐阜的無風同樣走淡麗路線，適合延伸嘗試。
6. 榮川推薦度 60
7. 白川郷推薦度 60
8. 分福推薦度 60
🍽 配餐建議
爽快的酸度與俐落刀口令它百搭得出奇：鹽烤鯖魚、冷奴、毛豆等家常居酒屋菜式已是經典組合；配壽司、刺身亦能突出魚鮮。中式方面，白切雞、蒜蓉蒸蝦、小炒時蔬皆宜，甚至配餃子與炸物，其酸度都能有效解膩。
🙋 啱邊種人飲
偏辛口但唔尖銳，旨味實在，入口爽快易飲。想找日常飲用、又要夠乾淨利落嘅人，配鹽燒魚、天婦羅或冷豆腐都好順喉。