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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
WhiskyChill 酒藏
響 品牌標誌

響品牌圖鑑|日本調和威士忌嘅和諧美學

響係三得利 1989 年推出嘅調和威士忌,集山崎、白州、知多三間蒸餾所原酒,瓶身 24 面對應日本二十四節氣。即睇品牌故事、店內 5 款在售實價同香港選購貼士。

產地
日本
創立
1989
招牌
日本調和威士忌
在售
5 款
售價由
HK$850
響調和威士忌酒瓶與日式和紙書法映月意境

快速解答

  • 店內在售 5 款,售價由 HK$850 起,最平一款係響 Harmony Hibiki NAS 700ml(HK$850)。
  • 響係三得利 1989 年推出嘅調和威士忌,集山崎、白州、知多三家原酒。
  • 日常飲揀無年份版本,送禮收藏就上 12 年(HK$5,000)或 21 年(HK$6,150)。
  • 響用嚟做 Highball 最出名,高身杯加大量冰,配炸物、串燒一流。
  • 網店落單,WhatsApp 9188 8414 查貨,火炭/元朗/粉嶺可自取。

品牌故事

響嘅誕生年份係 1989 年,適逢三得利創業 90 周年,酒廠想做一款代表日本調和工藝嘅旗艦作品。結果呢支酒唔單止成為品牌主力,亦係日本調和威士忌嘅代表作之一。

響唔係單一蒸餾所嘅作品,而係調和威士忌:原酒來自山崎、白州、知多三間蒸餾所,各自負責唔同角色——山崎提供醇厚同水楢桶香,白州帶清新草本同輕煙,知多就係柔和嘅穀物原酒,負責把整體線條拉順。調酒師嘅工作就係喺幾十甚至上百種原酒之間揀樣,砌出一個「唔搶戲、但層次多」嘅平衡。

呢種「和」嘅哲學亦寫咗喺包裝上面:瓶身 24 個切面,對應日本傳統曆法嘅二十四節氣,寓意一年四季都釀得出好酒;酒標用和紙印書法字,「響」解作共鳴、迴響。設計本身就係品牌概念嘅一部分。

隨住日本威士忌喺國際市場爆紅,響嘅原酒需求急升,高年份版本長期供不應求。今日想飲響,無年份版本係最實際嘅入口,高年份版本就多數留畀送禮同收藏。

風格同酒款特點

響嘅招牌係平衡。入口通常有蜂蜜、熟果同淡淡花香,中段木桶香料,收尾帶輕柔嘅水楢桶香同微微煙燻感,唔會似單一麥芽咁有個性張揚。優點係任何人都飲得落,缺點係飲慣重口味嘅人會覺得唔夠衝擊——所以佢最適合做 Highball,或者招呼未摸清口味嘅朋友。

店內 5 款由入門到旗艦齊備:最平係響 Harmony Hibiki NAS 700ml(HK$850),日常飲同調 Highball 都合用;另有 Suntory (Hibiki) Whisky 700ml(HK$1,666);再上就係12 年(HK$5,000)同21 年(HK$6,150,新舊包裝隨機發貨)。

實際買法好簡單:想日常飲、預算有限,揀無年份版本做口糧最實際;想送一份有份量嘅禮,12 年同 21 年係店內最直接嘅選擇。

香港選購貼士

  • 缺貨係常態,唔好等:響嘅高年份版本長期供不應求,見到正貨渠道有貨就係好時機,價格回落空間有限。
  • 買無年份最穩陣:日常飲用、做 Highball 用無年份版本,性價比最高,亦唔會心痛。
  • 留意包裝版本:部分年份款新舊包裝隨機發貨,公司送禮或者要對版嘅話,落單前同店員講清楚要求。
  • 小心假貨同炒價:名氣大等於假貨多,揀信譽良好嘅正貨酒商,唔好貪平喺社交平台或者來歷不明渠道入手。
  • 送禮可以配埋禮盒概念:想一次搞掂,睇我哋嘅香港送禮場景指南,揀對場合比揀貴價重要。

點飲同保存

響最經典嘅飲法係 Highball:高身杯先放滿冰,倒入響之後加原味蘇打水,輕輕攪一兩下就飲,唔好攪到走氣。配天婦羅、串燒、炸雞呢類香口食物最夾。

想認真試香就純飲,室溫或者微涼,用杯口收窄嘅杯款;嫌酒精感重可以加一兩滴水,或者做水割(一份酒配兩份水)。唔建議加甜味汽水,會蓋過響本身嘅細膩香氣。

保存方面,威士忌要避開陽光直射同劇烈溫差,未開瓶都應該放陰涼避光位置。開瓶後塞實瓶塞,酒液剩得越少氧化越快,建議一年內飲完;唔需要放雪櫃,除非香港夏天室溫長期高企。

延伸閱讀

價格以網店即時標價為準;存貨隨時變動,落單前可 WhatsApp 9188 8414 查貨。

禁止酒駕・飲酒過量有害健康・未滿 18 歲請勿飲酒

響 店內酒款共 5 款

價格為 WhiskyChill 店內參考價(2026-09-28 核對);在售款數/價格區間為店站真數據快照(2026-10-17 11:28)。一切以網店即時標價及庫存為準。

入門之選

響 Harmony Hibiki NAS 700ml

響 全線最平一款(店站真數據)

HK$850

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