金賓 Jim Beam 品牌圖鑑｜肯塔基波本入門首選，最平 HK$186 起
金賓係全球銷量最大嘅波本威士忌品牌之一，喺肯塔基用玉米為主糧、全新烘烤橡木桶陳年，甜潤帶雲呢拿同焦糖。店內 8 款在售，HK$186 起，白標、蜂蜜、蘋果、蜜桃點揀，一次講清。
- 產地
- 美國肯塔基
- 創立
- 1795
- 招牌
- 波本威士忌（Bourbon）
- 在售
- 8 款
- 售價由
- HK$186
快速解答
- 店內在售 8 款，售價由 HK$186 起，最平一款係 Jim Beam 700ml（HK$186）。
- 金賓係肯塔基波本威士忌，用玉米為主糧、全新烘烤橡木桶陳年，風格甜潤帶雲呢拿同焦糖。
- 想試原味揀白標 700ml；想飲甜啲揀蜂蜜、蘋果或蜜桃利口酒；1 公升裝計落更抵。
- WhiskyChill 網店落單，WhatsApp 9188 8414 查貨，火炭、元朗、粉嶺可以自取。
品牌故事
金賓嘅歷史要由 Beam 家族講起。家族喺肯塔基嘅釀酒紀錄可以追溯到 1795 年，之後經歷禁酒令（1920 至 1933 年）停產，到禁酒令結束後，James B. Beam（大家叫佢 Jim Beam）一手重建蒸餾廠，品牌就以佢個名命名。
今日金賓嘅主力蒸餾廠喺肯塔基州 Clermont，係全球銷量最大嘅波本威士忌品牌之一——唔少人人生第一支波本就係金賓白標。2014 年，日本三得利收購咗金賓嘅母公司，組成 Beam Suntory，所以呢個美國老品牌而家係日資集團旗下嘅招牌。
風格同酒款特點
波本威士忌有三條硬規矩：穀物入面玉米要佔 51% 以上、一定要用全新烘烤嘅橡木桶（唔可以重用），入桶酒精度唔可以超過 62.5%。金賓嘅配方以玉米為主，配黑麥同大麥芽，出嚟嘅酒甜潤圓滑，典型風味係雲呢拿、焦糖、淡淡香料同木香，收尾偏乾帶暖。
店內酒款大致分兩條線：
- 白標原味波本：Jim Beam 700ml（HK$186）、Jim Beam 1000ml（HK$212）、Jim Beam Bourbon 占邊波本威士忌 750ml（HK$288）。三個容量版本都有，買之前記住按容量計性價比。
- 加味利口酒：蜂蜜、蘋果、蜜桃三款各 700ml（各 HK$298），係喺波本基底上加風味，甜度高、酒精度低，定位係「易入口、唔辣喉」。
香港選購貼士
入門：Jim Beam 700ml（HK$186）係最低門檻，一支夠試清楚原味波本嘅個性。常飲／聚會：Jim Beam 1000ml（HK$212）容量多四成，價錢只貴廿幾蚊，計性價比最實際。飲甜：蜂蜜、蘋果、蜜桃（各 HK$298）雪凍飲最舒服，屋企唔飲烈酒嘅朋友通常都接受到。想要 750ml 規格：Jim Beam Bourbon 占邊波本威士忌 750ml（HK$288）。
波本同蘇格蘭威士忌嘅分別（新桶 vs 舊桶、玉米 vs 大麥）可以睇威士忌類型指南；想知自己適合邊個價位，可以參考香港買威士忌攻略。
點飲同保存
純飲／加冰：白標倒落杯，室溫放兩三分鐘等香氣散開，想柔啲加一兩滴水。Highball：1 份金賓配 3 份冰凍蘇打水，加塊檸檬皮，成杯清爽。Old Fashioned：金賓本身帶甜同香料，係最常用嘅基酒之一。
保存：威士忌唔使入雪櫃，放陰涼避光、瓶身直立就夠，開瓶後 6 至 12 個月內飲完；加味利口酒糖分高，開瓶後放雪櫃、兩三個月內飲完。詳細做法可以睇威士忌保存指南。
延伸閱讀
價格以網店即時標價為準；存貨隨時變動，落單前可 WhatsApp 9188 8414 查貨。
禁止酒駕・飲酒過量有害健康・未滿 18 歲請勿飲酒
金賓 Jim Beam 店內酒款共 8 款
HK$186
HK$212
價格為 WhiskyChill 店內參考價（2026-09-28 核對）；在售款數／價格區間為店站真數據快照（2026-10-17 11:28）。一切以網店即時標價及庫存為準。
入門之選
金賓 Jim Beam 全線最平一款（店站真數據）
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