BY同曆年、會計年度一樣嗎？

唔同。BY係7月至翌年6月；曆年1月至12月；日本會計年度4月至3月。睇酒標要分清楚。

🔤 名詞の解說Brewery Year (BY)

釀造年度（BY）醸造年度

💡 一句解答

清酒業界嘅「一年」：7月1日至翌年6月30日。

詳細解釋

BY即Brewery Year（釀造年度），係清酒業界統計同表記嘅年度單位：由7月1日至翌年6月30日為一年，以開始年份命名。BY2024即2024年7月至2025年6月，相當於令和6年度BY。點解唔跟曆年？因為酒蔵通常夏季製麴準備、秋天開釀，隔年初夏搾畢入蔵，跨年先計得完整。市面講「當年酒」「熟成酒」都以BY劃分，酒標印有BY或「令和X BY」時，即可以追溯嗰年米嘅收成年。落年份先講得公道。

常見搜尋寫法

BY醸造年度Brewery Year

常見問題 (FAQ)

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