富久長ふくちょう
今田酒造本店
富久長
今田酒造本店
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸（甘辛／香氣／酒體，10 分制）計算；價錢為 WhiskyChill 網店實價，數量為即時庫存。
關於富久長
「富久長」由廣島縣的今田酒造本店釀造，在全國七千餘款酒的口碑排行上高踞二百五十餘位，是廣島地酒的實力代表。飲者對它的評語圍繞幾個核心：果實般的香氣、清爽的酸度、米旨味三者以絕妙比例共存，形成一種百喝不厭的滋味。評論中反覆出現葡萄柚式的微苦與白酒般的質感，令不少本身飲白酒的人一試難忘。同時它並非只得輕快——穏雅之中有米的旨味與厚度墊底，單飲或佐餐都游刃有餘。廣島向以軟水釀酒、酒質柔順聞名，富久長正是這種風土與酒造理念結合的成果：不追求喧嘩的香氣，而是把平衡與耐喝度打磨到極致。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納（10 分制），僅供風味傾向參考。
甘口辛口4/10
淡雅芳香3/10
輕快醇厚4/10
味道評分四分，偏辛口一側；香氣三分，含蓄低調；酒體四分，中等輕盈。三個數字合起來，指向一支「清透型」的酒：入口先是明亮的果香與清爽酸度，中段以葡萄柚般的微苦增加立體感，米旨味穏穏承接，收結乾淨俐落。關鍵詞中的透明感、均衡與果實氣息，說明它的酸度不是尖銳而是調味般的存在，把甜感與旨味修飾得更清爽，屬於結構精準、越飲越覺細膩的類型。
鍾意富久長嘅人，亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序（推薦度愈高愈相似）。
1. 越路乃紅梅推薦度 88新潟的越路乃紅梅與富久長相似度高達八成八，同走清爽均衡、旨味含蓄的路線，可視作最直接的延伸。
2. 貴娘推薦度 84群馬縣的貴娘以柔順旨味見稱，與富久長同樣低調耐喝，適合日常餐桌。
3. からはし推薦度 73福島的からはし帶有穏雅果香與柔順口感，氣質溫和，可作對照品飲。4. 高天推薦度 73長野的高天風格乾淨俐落，酸度與旨味的平衡取向與富久長相近。
5. 緑川推薦度 71新潟綠川是淡麗辛口的代表之一，收結比富久長更清瘦，喜歡俐落感的人會欣賞。
6. あさ開推薦度 71
7. 七田推薦度 69
8. 花泉推薦度 699. 山丹正宗推薦度 67
10. 末廣推薦度 66
🍽 配餐建議
明亮的酸度與白酒般的質感，令它與清淡海鮮料理極為合拍。推薦檸汁生蠔、白身魚薄造、清蒸鱸魚，或橄欖油蒜香蝦；西式一點的選擇如煙三文魚沙律、白酒煮蜆也恰如其分。酸度能中和油炸物的膩感，配天婦羅同樣出色。忌配濃油赤醬的重味菜式。
🙋 啱邊種人飲
口感澄澈俐落，收結乾淨，帶著果實般的柔和甜香與恰到好處的酸度，整體平衡得宜。習慣喝白酒的人會格外順口，也適合想同時享受果香與清爽尾韻的朋友。配生蠔、蒸魚或芝士前菜最為合拍。