幻まぼろし
中尾醸造
幻
中尾醸造
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸(甘辛/香氣/酒體,10 分制)計算;價錢為 WhiskyChill 網店實價,數量為即時庫存。
關於幻
「幻」由廣島縣的中尾醸造出品,酒名本身已帶幾分神秘色彩。風格上它是一款親和力極高的食中酒:三軸分數辛度居中(taste 6)、香氣較為穏やか(aroma 4)、酒體略厚(body 7)。評論反覆提及的是「蘋果般的香氣」與「上品甜味」——香氣不張揚,但入口後那抹清新果調與柔和甘味會自然浮現,配合廣島酒一貫的圓潤質地,形成容易入口、不易厭倦的印象。酸味與苦味收得恰到好處,餘韻清爽,對少飲清酒的人亦幾乎沒有門檻。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納(10 分制),僅供風味傾向參考。
甘口辛口6/10
淡雅芳香4/10
輕快醇厚7/10
幻的味覺重點在「柔」與「淨」之間取得平衡。前段是溫和的米甜與近似蘋果的清新果香,甜度克制、絕不膩口;中段酒體帶一定厚度,令旨味有承托而不顯單薄;收結時酸味輕快帶過,微苦收尾,口腔留下乾淨清爽的餘韻。香氣分數偏低反映其穏やか性格——不是撲鼻的吟釀香,而是湊近杯緣才徐徐散出的含蓄果調。這種設計令它極為「隱形」於餐桌:不搶菜味、不搶話題,卻每一啖都舒適,是典型的廣島式溫柔。
鍾意幻嘅人,亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序(推薦度愈高愈相似)。
1. 雅楽代推薦度 77相似度最高(77 分):新潟的雅樂代同屬清新易飲、旨味柔和路線,果調表達相近。
2. 喜久泉推薦度 75青森的喜久泉以清爽酸度與米甜平衡見稱,質地同樣乾淨俐落。
3. 美富久推薦度 73滋賀的美富久帶湖國酒的圓潤旨味,穏やか香氣與幻的含蓄風格相似。
4. 前推薦度 63佐賀的「前」走輕快易飲路線,甜感同樣克制,適合喜歡幻的親和力的人。
5. 開運生粋左馬推薦度 62開運生粋左馬屬福島系柔順酒風,米味圓潤,與幻的溫柔質地形同一趣。
🍽 配餐建議
蘋果般的清新果調與柔和甜感,配清淡海鮮最見功:廣島名產蠣(生蠔或醋漬)、白身魚刺身、帶子牛油燒都合拍。亦可配蔬菜天婦羅、茶碗蒸、日式沙律這類味道細膩的菜式;西式方面,忌廉汁意粉或烤雞沙律也能與它的圓潤酒體互相配合,不會互相蓋過。
🙋 啱邊種人飲
平時少踫清酒的人也容易接受:開瓶有蘋果般的果香,入口清爽,甜與酸收得優雅,酒體飽滿卻不覺重。配雞肉串燒、天婦羅或輕食沙律,作為入門第一步相當穩妥。


