雨後の月うごのつき
相原酒造
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口味距離按三軸（甘辛／香氣／酒體，10 分制）計算；價錢為 WhiskyChill 網店實價，數量為即時庫存。
關於雨後の月
雨後の月是廣島縣相原酒造的當家名作，酒名取自漢詩意境——雨過天青、月光澄明，恰如其酒：澄澈、俐落、餘韻乾淨。它在全國排行中位居前列，是廣島酒的現代標杆。飲用者的評價高度一致：香氣含蓄，入口後旨味徐徐展開，甜味上品、酸度支撐有力，收尾俐落得令人想起其名。它常被稱為辛口，卻並非尖銳的乾，而是甘旨與酸度精準平衡後的清爽。對初心者與白葡萄酒愛好者，這是理解「食中酒」三個字的教科書級示範。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納（10 分制），僅供風味傾向參考。
甘口辛口6/10
淡雅芳香4/10
輕快醇厚6/10
分數為 taste 6 偏辛側、aroma 4 穏やか、body 6 中等，畫出一款結構精確的酒：香氣低調不先聲奪人，入口先有上品甘味與米旨鋪開，隨即被俐落酸度收束，後味乾淨無殘留——正是「キレが良い」的具體呈現。它雖被歸為辛口印象，甘與旨的存在感卻清晰，極端度為零，一切元素都停在剛剛好的位置。這種平衡令它對溫度變化寬容，冷飲清冽、常溫圓潤，全程都能保持水準。
鍾意雨後の月嘅人，亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序（推薦度愈高愈相似）。
1. からはし推薦度 77からはし走清爽旨口路線，乾淨收尾與雨後の月同樣俐落。
2. 醸し人九平次推薦度 77醸し人九平次同以俐落酸度與上品平衡著稱，食中酒哲學相通。
3. 寒紅梅推薦度 70寒紅梅屬三重現代系，甘旨與酸度的平衡感相似而果香稍顯。
4. 三井の寿推薦度 66三井の寿是九州的平衡型食中酒，穏やか香氣與精準結構接近。
5. サビ猫ロック推薦度 64サビ猫ロック屬新潟系清爽酒，俐落度相近，酒體更輕盈一點。🍽 配餐建議
作為頂級食中酒，雨後の月幾乎百搭：刺身拼盤、鹽燒香魚、蒸蛋、白身魚薄造等清淡菜式最能襯托其澄澈口感；廣島名物瀨戶內烤魚與牡蠣鍋亦是地酒配地材的組合。它的俐落收尾足以應對天婦羅與燒鳥等帶油分的菜式。配中菜可選清蒸石斑、白灼蝦。建議微涼至常溫飲用，讓旨味與酸度的平衡完整呈現。
🙋 啱邊種人飲
入口有淡淡果香，甜度雅致，收口利落乾淨，尾韻還留著一層鮮味。清酒入門者，或平日飲開白酒、想要清爽中帶實質米味的人，配刺身與白灼蝦尤其合拍。