甍いらか
甍酒蔵
甍
甍酒蔵
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口味距離按三軸(甘辛/香氣/酒體,10 分制)計算;價錢為 WhiskyChill 網店實價,數量為即時庫存。
同縣(長野)
關於甍
甍(いらか)出自長野縣的甍酒蔵,在全國七千餘款日本酒中排行第574位,是一款以清爽果香見稱的入門級佳作。飲用過的人多以「透明感」「新鮮」「柑橘系」來形容它,入口有如鮮蘋果般的多汁酸甜,並帶有一絲氣泡般的柑橘刺激感。整體風格輕快易飲,特別適合平日習慣喝白葡萄酒、或初次接觸日本酒的朋友。以長野的清冽水土釀出的這份清新,讓人在不經意間便被它自然帶入日本酒的世界。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納(10 分制),僅供風味傾向參考。
甘口辛口3/10
淡雅芳香3/10
輕快醇厚7/10
三軸評分中,味覺與香氣同為3分,酒體則達7分,勾勒出「清爽型卻不失存在感」的輪廓。味覺分數偏低代表它偏向辛口路線,收結乾爽俐落,不會殘留黏膩甜感;香氣內斂,屬柑橘系的清淡果香而非華やかな吟釀香;酒體相對紮實,令那份酸爽果汁感有足夠的承托,喝起來有重量卻依然順滑。正是這種「輕香氣、重爽利」的配置,令它成為夏日冷飲的舒適之選。
鍾意甍嘅人,亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序(推薦度愈高愈相似)。
1. 井乃頭推薦度 74同屬長野縣的井乃頭與甍相似度高達74分,同樣走清爽路線,是探索長野地酒的下一步。
2. 片野桜推薦度 69大阪的片野櫻以69分緊隨其後,風格上保留了相近的俐落收結與適度酒體。
3. 而今推薦度 64三重縣名酒而今相似分64,若你喜愛甍的果香取向,而今的華やか風格值得進階嘗試。
4. 笑四季推薦度 62滋賀的笑四季與甍有62分相似度,同樣在清爽與旨味之間取得平衡。
5. 水府自慢推薦度 62茨城的水府自慢相似分62,走淡雅辛口路線,適合延續甍帶來的爽利體驗。
6. 神開推薦度 62
7. 旭日推薦度 61
8. 豊賀推薦度 61
9. 勢正宗推薦度 60
🍽 配餐建議
柑橘調的酸爽與透明口感,最適合配搭味道清淡的海鮮與蔬菜料理。推薦嘗試鹽烤香魚、柚子醋涼拌蜆肉、帶子刺身或清淡的白身魚壽司;西式方面,白酒蒸青口、檸檬烤雞胸亦能與它的果酸互相輝映。避免搭配濃油赤醬的重味菜式,以免蓋過酒體本身的清新。
🙋 啱邊種人飲
入口清澈,帶柑橘與白果香氣,雖然酒身厚實卻毫不沉重。適合平日慣飲白葡萄酒、想輕鬆接觸清酒的朋友。配鹽燒雞翼或蒸海鮮,週末小酌最舒服。


