国士無双こくしむそう
高砂酒造
国士無双
高砂酒造
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口味距離按三軸（甘辛／香氣／酒體，10 分制）計算；價錢為 WhiskyChill 網店實價，數量為即時庫存。
關於国士無双
國士無雙由北海道旭川的高砂酒造釀造，酒名取自「國士無雙」的典故，氣勢十足，亦是北海道地酒的代表性銘柄。旭川地處盆地，冬季嚴寒、大雪山的伏流水質清冽，為釀酒提供得天獨厚的條件。這款大吟釀採用北海道產酒米「彗星」，精米步合磨至百分之四十，日本酒度正四，酒精濃度十五點五度，在全國約七千五百款清酒中位列第五百名。飲者的評價集中在柑橘系的舒展香氣、旨味與酸度的良好平衡，以及出色的配餐能力。北國風土的乾淨透明加上大吟釀的優雅細緻，令它成為認識北海道酒的穩健之選。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納（10 分制），僅供風味傾向參考。
甘辛度6分中庸，日本酒度正四則帶清爽的辛口感；香氣7分是它較突出的一軸，飲者形容為柑橘系般蓬鬆舒展的果香；酒體7分厚薄適中，旨味與圓潤感兼備。入口先是柑橘調的清香升起，繼而米旨味與適度酸度並行展開，結構均衡，收口乾爽俐落。標籤「フルーティ」「飲みやすい」與分數吻合：這是一支以北國清冽為底、果香為面、平衡為骨的大吟釀，輕快之中不失厚度。
成份數據
| 特定名稱 | 大吟醸 |
|---|---|
| 酒米 | 彗星 |
| 精米步合 | 40.0% |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 酒精濃度 | 15.5 |
數據來源：公開清酒資料庫（MIT 授權）。
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🍽 配餐建議
柑橘系香氣與北海道海鮮是天作之合：帆立貝刺身、蟹肉沙律、鹽烤時不知鮭都能與酒的果香互相提亮。旨味與酸度的平衡亦適合天婦羅、雞肉南蠻或西式白酒忌廉汁海鮮意粉，酸度恰好化解油脂與奶醬的膩感。中菜可配檸檬蒸魚、白灼蝦或涼拌海蜇，清爽菜式最能發揮它的俐落。
🙋 啱邊種人飲
北海道高砂酒造的地酒，香氣豐盈帶果調，辛口感稍顯，酒體結實。入口順滑，米甜與酸度並行，收結俐落。清酒新手或慣飲白酒的人都能掌握，配刺身、鹽燒肉類或火鍋，席間人人都易入口。