玉櫻たまざくら
玉櫻酒造
玉櫻
玉櫻酒造
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸（甘辛／香氣／酒體，10 分制）計算；價錢為 WhiskyChill 網店實價，數量為即時庫存。
關於玉櫻
來自島根的玉櫻，由玉櫻酒造釀造，是一款以濁酒風格見稱的日本酒。酒液帶有明顯的濃厚口感，入口如絲般柔滑，甜酸交織的滋味令不少飲者聯想到成熟的乳酪飲品，卻又比之多一份米釀的層次。果汁感的風味並非靠添加糖分堆砌，而是來自發酵後保留的酒粕與米旨，配合輕柔的氣泡感，令餘韻清爽不膩。這款酒在島根當地擁有穩定支持者，全國排名約五百位，屬實績不俗的地酒。冬日限定的生酒版本尤其新鮮活潑，果香更為奔放，是季節感極強的選擇。對日本酒新手，或習慣飲白葡萄酒、梳打酒的朋友而言，玉櫻的親切口吻幾乎沒有門檻，很適合作為認識濁酒世界的起點。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納（10 分制），僅供風味傾向參考。
甘口辛口4/10
淡雅芳香4/10
輕快醇厚3/10
三軸分數上，玉櫻的甘度指標為4/10，屬偏甘口一側，甜潤而不厚重的甜味是它的招牌；香氣4/10，介於華美與含蓄之間，以乳酪、熟果般的發酵甜香為主；酒體3/10，是十款中偏輕快的一支，濃稠口感其實來自濁酒的質地而非酒精重量，加上微微氣泡帶來的酸度，吞嚥後口腔反而乾淨俐落。整體畫像：甘酸平衡、輕快易飲的濁酒。
鍾意玉櫻嘅人，亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序（推薦度愈高愈相似）。
1. 杉錦推薦度 68相似度68分。杉錦同屬個性鮮明的地酒，但風格偏向傳統醇厚，適合想由甘口濁酒過渡到成熟旨味路線的飲者。
2. 越後雪紅梅推薦度 66相似度66分。越後雪紅梅來自新潟，酒風較玉櫻端整，若你喜歡玉櫻的柔滑但想試多一分清爽，可從此入手。
🍽 配餐建議
甜酸濃滑的酒體最適合配油炸與重口味小食：日式炸雞、薯條、薄餅都能被它的酸度化解油膩。亦不妨大膽配藍芝士或奶油忌廉意粉，乳酪般的風味互相呼應；餐後以水果撻、芝士蛋糕收尾同樣合拍。
🙋 啱邊種人飲
口感濃稠，帶濁酒般的米香質感，入口像果汁般多汁，甜中帶酸，層次分明。平日愛喝白酒或酸甜調酒的人會覺得親切，初次接觸清酒亦不怕有負擔。適合配微酸前菜、果香沙律或芝士拼盤，當餐前開胃酒也合適。