UGOうご
相原酒造
UGO
相原酒造
暫未上架・可代訂
🛒 睇緊嗰支暫時冇現貨?呢幾支口味最接近
口味距離按三軸(甘辛/香氣/酒體,10 分制)計算;價錢為 WhiskyChill 網店實價,數量為即時庫存。
關於UGO
UGO 是廣島縣相原酒造推出的新品牌,與該藏名作「雨後の月」同門出身,可以說是名門之下的青春路線。酒名簡短洋氣,風格亦跳脫傳統框架:評論區充滿水果聯想——像 Delaware 葡萄的甜、像麝香葡萄的香、甚至像彈珠汽水般清涼。它輕快、清爽、易飲,幾乎不設門檻,目標客群一目了然:平日喝白葡萄酒的人、對日本酒好奇卻一直沒有入門契機的人。背負雨後月招牌的技術底子,UGO 把「易飲」做成了一種認真的風格。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納(10 分制),僅供風味傾向參考。
三軸分數 taste 4 偏甘、aroma 3 低調、body 7 厚實,但實飲印象卻是「輕やか」,關鍵在於風味的呈現方式:葡萄與麝香系的果實調以清爽的甘酸形式在口中展開,氣泡汽水般的聯想來自其俐落的酸度與低負擔的酒精感。酒體的分量藏在果味之下,令它不至於單薄,喝起來有內容卻毫不費力。整體是「果實在前、酸度收尾、輕盈貫穿」的現代風格,冰鎮後最能發揮,常溫則略失其清涼感。
鍾意UGO嘅人,亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序(推薦度愈高愈相似)。
🍽 配餐建議
葡萄般的甘酸令 UGO 與白葡萄酒的菜式譜系高度重疊:清蒸白身魚、檸汁煎帶子、鮮蝦沙律、意式生牛肉卡帕奇奧都相配。廣島本地的瀨戶內海產——烤瀨戶內鯛魚、白灼章魚——更是地酒配地材的標準答案。它也能應對微辣的亞洲菜,如越式生春卷、泰式青木瓜沙律。全程建議充分冰鎮,作餐前酒或週末午後的一杯,氣氛輕快。
🙋 啱邊種人飲
果香清新,口感輕盈爽快,是相原酒造為日常而設的輕鬆之選,與同門雨後の月一脈相承。平日多飲白酒的人,或者想在飯前小酌一杯的,都很適合。


