直接答：IWC（International Wine Challenge）2026 年 SAKE 部門 11 個 Trophy 已於 5 月 22 日公佈，遠藤酒造場同梵（加藤吉平商店）各攞兩個；Trophy 係類別冠軍，同日本金賞係兩套制度。
- IWC：1984 年倫敦創立，SAKE 部門 2007 年設立，2026 年係 20 周年。
- 2026 Trophy：11 個類別各一，遠藤酒造場同**加藤吉平商店（梵）**各攞兩個。
- 同金賞嘅分別：IWC 係國際盲品賽；全國新酒鑑評會係日本技術鑑評。
- 香港現貨：遠藤酒造場、梵、天美三間 Trophy 酒造有貨，$75 起。
- 陷阱：遠藤「渓流」≠ 楯野川「美しき渓流」。
每年 5 月，日本清酒界有兩份名單前後腳出爐：一份係國內嘅全國新酒鑑評會金賞（5 月 20 日），一份係國際嘅 IWC SAKE 部門結果（5 月 22 日）。兩份名單都有「金」字頭嘅獎項，但背後係兩套完全唔同嘅制度。呢篇文章將 IWC 2026 嘅 11 個 Trophy 名單完整列出，講清楚佢同全國新酒鑑評會金賞嘅分別，再話你知邊啲 Trophy 酒造喺香港買到。想由金賞制度入手嘅，可以先讀2026 清酒金賞全攻略。
主視覺圖解
IWC（International Wine Challenge）係咩？
IWC 全名 International Wine Challenge，1984 年喺倫敦創立，係國際最大規模嘅盲品酒賽之一；SAKE 部門 2007 年設立，2026 年已經係第 20 周年，係海外最大型嘅清酒審查會。
由個名已經睇到，IWC 本家係葡萄酒賽事，清酒部門係後來加入嘅分支——呢個出身決定咗佢嘅評審視角：以國際侍酒師、餐飲業人士嘅角度去評清酒，關心嘅係「呢支酒擺上國際餐桌嘅表現」，多過純粹嘅釀造技術考核。20 周年嘅 2026 年賽事移師廣島舉行，對一個倫敦創辦嘅比賽嚟講，係清酒部門地位提升嘅一個標誌。
對香港飲家嚟講，IWC 嘅實用價值在於佢係用國際口味校準過嘅名單。日本國內鑑評會嘅評審全部係釀造技術背景，評嘅係完成度；IWC 嘅評審來自餐飲前線，評嘅係「開瓶之後嘅說服力」。兩種角度冇衝突，但如果你平時飲清酒係配西餐、或者想搵一支拎得出手宴客嘅酒，IWC 嘅名單往往更貼近你嘅使用場景。
IWC 2026 SAKE 部門 11 個 Trophy 全名單
2026 年 SAKE 部門共頒出 11 個 Trophy，結果喺 2026 年 5 月 22 日公佈，賽事喺廣島舉行。制度係 11 個類別各自盲品，先評金、銀、銅 medal，各類別金賞之中最優秀嘅一支先係 Trophy。
完整名單如下（★＝該酒造香港有現貨）：
| 類別 |
Trophy 酒款 |
酒造（縣） |
香港現貨 |
| 普通酒 |
大雪渓 上撰 |
大雪渓酒造（長野） |
暫無現貨 |
| 本醸造 |
木曽路 本醸造 金紋錦 |
湯川酒造店（長野） |
暫無現貨 |
| 純米 |
ちえびじん 純米酒 |
中野酒造（大分） |
暫無現貨 |
| 純米吟醸 |
天美 純米吟醸 蛍天 |
長州酒造（山口） |
★ 有現貨 |
| 純米大吟醸 |
来福 純米大吟醸 愛山 |
来福酒造（茨城） |
暫無現貨 |
| 吟醸 |
渓流 吟醸 |
遠藤酒造場（長野） |
★ 有現貨 |
| 大吟醸 |
宮の雪 吟醸 山田錦 |
宮崎本店（三重） |
暫無現貨 |
| 古酒 |
梵 天使のめざめ |
加藤吉平商店（福井） |
★ 有現貨 |
| 熟成酒 |
渓流 大古酒 |
遠藤酒造場（長野） |
★ 有現貨 |
| Sparkling |
梵 プレミアムスパークリング |
加藤吉平商店（福井） |
★ 有現貨 |
| FIS フレーバー酒（新類別） |
三谷春 梅酒 潤 |
林酒造（広島） |
暫無現貨 |
11 個 Trophy 分佈喺 9 間酒造——因為有兩間酒造各攞兩個，呢個先係 2026 年最大嘅故事。
呢份名單仲有兩個值得留意嘅細節。第一，縣份分佈好廣：長野佔三席（大雪渓、木曽路、渓流兩支合計），其餘分佈喺大分、山口、茨城、三重、福井、広島——唔係傳統印象中新潟、兵庫壟斷嘅局面，反映國際評審嘅口味同日本國內鑑評會嘅縣別版圖有明顯差異。第二，2026 年新增咗 FIS フレーバー酒類別，由林酒造嘅「三谷春 梅酒 潤」攞到首個 Trophy——風味酒正式進入 IWC 嘅類別冠軍系統，對鍾意梅酒同果實酒嘅飲家係一個新嘅參考點。
三個重點
雙 Trophy 得主：遠藤酒造場同加藤吉平商店（梵）
遠藤酒造場（長野）同加藤吉平商店（福井，品牌「梵」）。遠藤酒造場以「渓流 吟醸」攞吟醸 Trophy、以「渓流 大古酒」攞熟成酒 Trophy；加藤吉平商店以「梵 天使のめざめ」攞古酒 Trophy、以「梵 プレミアムスパークリング」攞 Sparkling Trophy。
一屆之內同一酒造攞兩個 Trophy，代表佢喺兩個完全唔同嘅類別都做到類別第一——遠藤酒造場橫跨「新酒系」嘅吟醸同「時間系」嘅熟成酒，梵就橫跨古酒同氣泡酒，兩者都係釀造功架同產品線廣度嘅雙重證明。值得一提嘅係類別嘅性質：吟醸 Trophy 考嘅係新酒嘅香氣同完成度，熟成酒 Trophy 考嘅係時間管理嘅功力，兩樣兼備嘅酒造喺同一屆攞齊，難度唔亞於喺兩個唔同運動項目都上頒獎台。呢兩間酒造嘅酒香港都有現貨，下面會列出。
呢度必須劃一條界。 完全唔係。IWC 2026 攞雙 Trophy 嘅「渓流」係長野縣遠藤酒造場嘅品牌；「美しき渓流」係山形縣楯野川酒造嘅另一個品牌。兩間酒造、兩個縣、兩支完全唔同嘅酒，睇 IWC 名單嗰陣千祈唔好撈亂。香港市面兩個品牌都有蹤影，如果你係衝住 IWC Trophy 去買，認住係遠藤酒造場嘅「渓流」，唔係楯野川嗰支。
IWC Trophy vs 全國新酒鑑評會金賞：三個層面嘅分別
三個層面都唔同：主辦上，IWC 係倫敦嘅國際商業賽事，全國新酒鑑評會係酒類總合研究所同日本酒造組合中央會主辦嘅國內技術鑑評；評審上，IWC 以國際侍酒師同餐飲業人士為主，鑑評會全部係日本釀造技術人員；性質上，Trophy 係頒俾嗰支酒喺評審團面前嘅表現，金賞係頒俾酒藏嘅年度釀造技術。
攤開對照會更清楚：
| 層面 |
IWC SAKE 部門 |
全國新酒鑑評會 |
| 主辦 |
International Wine Challenge（倫敦，1984 年創立） |
酒類總合研究所＋日本酒造組合中央會（1911 年首辦） |
| 定位 |
海外最大型清酒審查會，推動國際認知 |
全日本唯一全國規模鑑評會，年度技術體檢 |
| 評審 |
國際侍酒師、餐飲業人士，盲品為主 |
日本釀造技術人員，盲品＋科學分析 |
| 級別 |
銅 → 銀 → 金 → Trophy（類別冠軍） |
出品 → 入賞 → 金賞 |
| 2026 規模 |
11 個類別、11 個 Trophy |
793 點出品、411 點入賞、217 點金賞 |
級別方面再補一句。由低至高係銅賞、銀賞、金賞，各類別金賞之中最優秀者係 Trophy。所以喺 IWC 系統入面，Trophy 係類別冠軍級嘅存在——11 個類別每屆最多只有 11 支 Trophy 酒，含金量比一般金賞 medal 高一截。
兩套制度冇高下之分，只有用途之分：想知道「呢間酒藏技術過唔過關」，睇鑑評會金賞；想知道「呢支酒喺國際評審面前有冇說服力」，睇 IWC。兩邊都有成績嘅酒造（例如 2026 年嘅八海山攞鑑評會金賞、遠藤酒造場攞 IWC 雙 Trophy），係兩種視角下都企得穩嘅存在。買酒嗰陣最穩陣嘅做法係兩份名單都攞嚟對照：同一間酒造如果喺國內技術鑑評同國際盲品賽都有名字，就等於經過兩套完全唔同嘅評審邏輯驗證，可信度自然高過只出現喺其中一邊嘅酒造。
對比一覽
Trophy 酒造香港現貨實價
部分買到。遠藤酒造場、加藤吉平商店（梵）同長州酒造（天美）呢三間 Trophy 酒造喺香港有現貨，例如遠藤酒造場溪流朝しぼり出品貯藏酒 900ml 係 $195、梵純粋純米大吟釀 300ml 係 $75、天美特別純米火入 720ml 係 $205；三谷春、来福、宮の雪、大雪渓呢啲 Trophy 銘柄香港暫無現貨，可 WhatsApp 9188 8414 問補貨。
WhiskyChill 店內 2026 年 10 月 1 日實查現貨（價格以網店即時標價為準；以下係 Trophy 酒造嘅市售酒款，唔係得獎出品酒本身）：
| 產品 |
價 |
Trophy 關連 |
連結 |
| 梵 純粋 純米大吟釀 300ml |
$75 |
梵＝古酒＋Sparkling 雙 Trophy |
產品頁 |
| 遠藤酒造場 彗 ATLAS 純米吟釀 720ml |
$188 |
遠藤＝吟醸＋熟成酒雙 Trophy |
產品頁 |
| 遠藤酒造場 溪流 朝しぼり 出品貯藏酒 900ml（金賞標示） |
$195 |
同上 |
產品頁 |
| 長州酒造 天美 特別純米 火入 720ml（黑） |
$205 |
天美＝純米吟醸 Trophy |
產品頁 |
| 梵 純米大吟釀 地球 500ml |
$300 |
梵＝雙 Trophy |
產品頁 |
| 梵 中取 団 二割 究極 純米大吟釀 1.8L |
$1,450 |
同上 |
產品頁 |
入門路線好直接：$75 嘅梵純粋 300ml 係最低成本試到雙 Trophy 酒造功架嘅方法；$195 嘅遠藤溪流朝しぼり係「出品貯藏酒」定位，同酒藏攞 Trophy 嘅出品系統最接近；想試純米吟醸 Trophy 得主嘅日常款，$205 嘅天美特別純米係正路入口。記住一點：呢啲係 Trophy 酒造嘅市售酒，唔係得獎嗰支本身——Trophy 話俾你知酒藏實力，至於啱唔啱你口味，飲過先知。
