美丈夫びじょうふ
浜川商店
🛒 同口味現貨，可以一齊買
口味距離按三軸（甘辛／香氣／酒體，10 分制）計算；價錢為 WhiskyChill 網店實價，數量為即時庫存。
關於美丈夫
美丈夫來自高知縣浜川商店，全國排名一百餘位，是四國地區口碑與實力兼備的代表酒。它的風格鮮明：鳳梨般的清爽果香、恰到好處的甜與酸、乾淨俐落的收結，評論中「爽やか」「キレが良い」出現頻繁。高知酒向以淡麗辛口配合海鮮聞名，美丈夫則在此基礎上加入親和的果香調，令它既是食中酒，也能獨酌盡興。無論是日本酒初心者，還是平日愛飲白葡萄酒與梳打酒的人，都容易愛上這份清爽。高知地酒的爽快性格，在一杯之中表露無遺。此酒於 WhiskyChill 有售。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納（10 分制），僅供風味傾向參考。
甘口辛口4/10
淡雅芳香3/10
輕快醇厚3/10
三軸評分中，美丈夫味覺分數偏低（4/10），走清爽辛口路線，不靠甜度撐場；香氣同樣克制（3/10），果香存在但含蓄內斂；酒體輕盈（3/10），入口無負擔。整體是「輕、爽、淨」的組合，與高知酒的淡麗傳統一脈相承，鳳梨系果香為它添一分親和力，俐落收結則保證它百飲不厭。
成份數據
| 特定名稱 | 純米大吟醸 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 30.0% |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| 酵母 | KA-1(熊本酵母) |
數據來源：公開清酒資料庫（MIT 授權）。
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按口味傾向相近程度排序（推薦度愈高愈相似）。
1. 鮎正宗推薦度 79鮎正宗（79分）同走清爽淡麗路線，風格最為接近。
2. 真澄本店有貨推薦度 73真澄（73分）香氣含蓄、口感平衡，可作對照品飲。3. 久礼推薦度 72久礼（72分）同屬高知縣酒，最能比較在地風土差異。4. 吉乃川推薦度 70吉乃川（70分）淡麗易飲，適合日常交替享用。5. 黒牛推薦度 69黑牛（69分）收結俐落，配餐取向與美丈夫相仿。
6. 加賀鳶推薦度 697. 明鏡止水推薦度 698. 群馬泉推薦度 67
9. 雅楽代推薦度 67
10. 丹沢山推薦度 66
🍽 配餐建議
美丈夫的清爽與俐落，是海鮮的絕配：高知名物鰹魚半燒蘸薑蔥、鹽烤白身魚、白灼蝦皆能互相提鮮。夏天配冷麵、檸汁沙律或清蒸貝類亦十分合拍。若食味道較濃的炸物，如日式炸雞或天婦羅，它的乾淨收結可有效清走油膩感。
🙋 啱邊種人飲
初接觸清酒，或平時多喝白酒、甜梳打酒的人，會覺得它很親切。果香輕盈、口感清爽，酒體單薄不壓味。夏天冰鎮後配涼拌菜、白身魚或輕食，一口接一口也不覺負擔。