奥飛騨おくひだ
奥飛騨酒造
奥飛騨
奥飛騨酒造
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸（甘辛／香氣／酒體，10 分制）計算；價錢為 WhiskyChill 網店實價，數量為即時庫存。
關於奥飛騨
「奧飛騨」出自岐阜縣奧飛驒溫泉鄉的奧飛騨酒造，是下呂一帶最具代表性的地酒之一。這一帶以溫泉聞名，酒造沿用當地清冽軟水釀酒，風格走清爽路線。這款生貯藏酒酒精感偏低，入口輕盈順滑，即使平日少喝日本酒的人亦容易接受。評飲者普遍形容它「すっきり」而且性價比高，帶有踏實米的旨味，收結微苦而俐落，屬於典型的食中酒。在全國七千餘款酒中位列前一千，雖非華麗型選手，卻勝在穩定耐飲，是配搭日常飯桌的安心之選。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納（10 分制），僅供風味傾向參考。
甘口辛口6/10
淡雅芳香5/10
輕快醇厚7/10
三軸數據呈現一副平衡偏醇厚的骨架：taste 6 落在辛口一側但不尖銳，aroma 5 屬穏和中等，body 7 則帶出扎實的酒體。入口先感到一絲隱約的甘甜，隨後旨味與輕微酒精感同時浮現，最後以清爽的苦澀收尾，令餘韻乾淨俐落。這種「甘味開場、苦味埋位」的結構，正是它被評為易飲又唔寡淡的原因，冷藏後爽脆感更突出。
鍾意奥飛騨嘅人，亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序（推薦度愈高愈相似）。
1. 義左衛門推薦度 72同樣以易飲食中風格見長，旨味與清爽度兼備。
2. 天覧山推薦度 68埼玉地酒，走穏和清爽路線，與奥飛騨的輕快口感相近。
3. 央推薦度 65福島酒款，平衡型口感，適合喜歡中庸風格的飲者。
4. 北鹿推薦度 63秋田的北鹿同屬日常餐酒定位，性價比與易飲度相當。
5. 満寿泉推薦度 62富山名酒満寿泉，清爽中帶旨味，風格同樣乾淨俐落。
6. 三笑楽推薦度 61
🍽 配餐建議
清爽旨味配上溫泉旅館式的家常菜最夾：鹽烤香魚、飛驒牛壽喜燒、樸葉味噌、天婦羅或清淡的豆腐料理都能互相輝映。酒體夠穩，配油脂適中的燒物亦不會被蓋過，溫熱至ぬる燗程度配燉菜亦合適。
🙋 啱邊種人飲
口感清爽利落，米香鮮味紮實，酒體偏濃厚卻不嗆喉，屬餐桌上的萬用型。平日少飲清酒的人也能輕鬆接受，配燒物、煮物或家常小菜都不搶味，是想找一支日常配膳酒的好選擇。