勝駒かちこま
清都酒造場
勝駒
清都酒造場
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸(甘辛/香氣/酒體,10 分制)計算;價錢為 WhiskyChill 網店實價,數量為即時庫存。
關於勝駒
勝駒由富山縣的清都酒造場釀造,全國排名高踞第83位,是北陸地區備受推崇的實力派。飲家對它的形容高度一致:「清澈而洗練」——香氣穏和上品,入口清爽乾淨,旨味細緻而不浮誇,收結俐落。它刻意避開過度的甘甜與華麗的香氣,以純淨的米旨味與優美的平衡取勝,在眾多酒款中排名全國百強之內,足證其穩定而高超的品質,是富山地酒的代表作。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納(10 分制),僅供風味傾向參考。
甘口辛口7/10
淡雅芳香6/10
輕快醇厚8/10
味覺7、香氣6、酒體8的組合,描繪出「旨味豐厚卻清澈透明」的獨特輪廓。味覺7分偏甘潤方向,米的甘甜清晰可辨,但以「綺麗」而非濃膩的方式呈現;香氣6分適中,上品含蓄,絕不張揚;酒體8分是本批酒款中最厚實的一檔,旨味飽滿、口感圓潤,卻因俐落的切味而毫不沉重。醇厚與清澈並存,正是「勝駒」全國83位排名的味覺密碼。
鍾意勝駒嘅人,亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序(推薦度愈高愈相似)。
1. 田中六五推薦度 68福岡的田中六五與勝駒相似度68分,同樣在旨味與清爽之間取得漂亮平衡。
2. 天弓推薦度 61山形的天弓相似分61,洗練透徹的酒風與勝駒的「綺麗」路線相通。
3. 今錦推薦度 61長野的今錦以61分入列,溫和旨味與俐落收結的組合值得對照。
4. 雁木推薦度 61山口的雁木相似度61分,清爽中帶甘旨的現代風格與勝駒互相呼應。
5. 国稀推薦度 60北海道的國稀相似分60,日本最北酒藏的淡麗旨味可作北南對照。
🍽 配餐建議
厚實旨味與清爽收結兼備,令勝駒與富山灣的海鮮天作之合。推薦搭配白蝦刺身、紅雪蟹、寒鰤照燒、昆布〆刺身等北陸名物;亦可配搭日式涮涮鍋、烤魚鹽燒等突出食材本味的菜式。酒的甘甜旨味能提升鮮味,俐落收結則保持味蕾清爽。
🙋 啱邊種人飲
富山清都酒造場出品,辛口而酒身飽滿,香氣高雅,各種元素平衡得宜。適合追求乾淨收結、又不想要淡如水的飲家。配壽喜燒、鹽燒和牛或炭火串燒,正好用辛口感洗去油膩。


