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【清酒】寒菊銘釀 - 最受歡迎商品排名

2025/08/21更新
1位
清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/29725

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米吟釀 Ocean99 銀海 DEPARTURE 720ml

2位
清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/29474

寒菊銘釀 總乃寒菊 Ocean99 凪 Spring Misty 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml

3位
清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/28279

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米大吟釀 True White 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/28487

寒菊銘釀 電照菊 純米大吟釀 山田錦50 おりがらみ生原酒 720ml (紅)

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/30313

寒菊銘釀 總乃寒菊 Ocean99 星海 Starlight Sea 生原酒 純米大吟釀 1.8L

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/29833

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米吟釀 Ocean99 空海 Inflight 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/32522

寒菊銘釀 電照菊 山田錦50 無濾過生原酒 純米大吟釀 1.8L (金)

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/34200

寒菊銘釀 總乃寒菊 Ocean99 凪 Spring Misty 無濾過生原酒 純米吟釀 1.8L

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/28488

寒菊銘釀 電照菊 純米大吟釀 山田錦50 無濾過生原酒 720ml (金)

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/30314

寒菊銘釀 總乃寒菊 Ocean99 星海 Starlight Sea 生原酒 純米大吟釀 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/29871

寒菊銘釀 寒菊 純米大吟釀 生原酒 Silver Lining (總之舞29) 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/32523

寒菊銘釀 電照菊 山田錦50 おりがらみ生原酒 純米大吟釀 1.8L (紅)

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/34367

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米大吟釀 無濾過生原酒 閏日 -Special One- 五百萬石 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/31001

寒菊銘釀 總乃寒菊 Adapt 房黃金50 薄濁無濾過生原酒 720ml - 超限定

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/28278

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米大吟釀 True Red 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/30225

寒菊銘釀 總乃寒菊 Ocean99 青海 Summer Sea 無濾過生原酒 純米吟釀 1.8L

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/29908

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米吟釀 Ocean99 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/34366

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米大吟釀 愛山50 Red Diamond 超限定無濾過生原酒 1.8L

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/34954

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米吟釀 Ocean99 空海 Inflight 1.8L

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/29529

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米大吟釀 愛山50 Red Diamond 超限定無濾過生原酒 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/30998

寒菊銘釀 總乃寒菊 Blue Sapphire 山田錦50×五百万石50 薄濁無濾過生原酒 720ml - 超限定

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/31000

寒菊銘釀 總乃寒菊 New Sensation 越光米90 薄濁無濾過生原酒 720ml - 超限定

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/34024

寒菊銘釀 39 Special thanks 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/30224

寒菊銘釀 總乃寒菊 Ocean99 青海 Summer Sea 無濾過生原酒 純米吟釀 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/34970

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米大吟釀 True White 1.8L

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/32196

寒菊銘釀 劍愛山50-Chronicle- 火入原酒 純米大吟釀 1.8L

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/28280

寒菊銘釀 總乃寒菊 Ocean99 橙海 ARRIVAL 純米吟釀 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/31002

寒菊銘釀 總乃寒菊 Identity 總之舞50 薄濁無濾過生原酒 720ml - 超限定

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/29734

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米大吟釀 無濾過生原酒 晴日 -Special Yell- 山田錦×赤磐雄町 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/32197

寒菊銘釀 劍愛山50-Chronicle- 火入原酒 純米大吟釀 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/31050

寒菊銘釀 總乃寒菊 Ocean99 橙海 ARRIVAL 純米吟釀 1.8L

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/28486

寒菊銘釀 總乃寒菊 純米大吟釀 Monochrome 超限定無濾過生原酒 720ml

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/29829

寒菊銘釀 純米大吟釀 羽州譽50 無濾過生原酒 720ml - 限定品

清酒-寒菊銘釀/總乃寒菊/32253

寒菊銘釀 總乃寒菊 Monochrome 超限定無濾過生原酒 純米大吟釀 1.8L


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AI 小知識
  • 寒菊愛山清酒的米種有何特殊性？

    寒菊銘釀的「愛山」清酒，其米種特殊性在於「愛山」本身。這是一種被譽為「幻之米」的酒米，因其培育困難、產量稀少而珍貴。相較於常見的山田錦或五百万石，愛山米的顆粒較大，心白（米粒中央的白色不透明部分）亦較大且柔軟。 這種獨特的米質賦予寒菊愛山清酒豐富的層次感和細膩的口感。品飲時，您會發現其香氣通常帶有熱帶水果或白桃的馥郁，入口則展現出柔和的甜潤感，酸度平衡，尾韻悠長而優雅。對於追求獨特風味和極致品質的香港清酒愛好者而言，寒菊銘釀的愛山清酒絕對值得細味品鑑，它能完美展現「愛山」米所蘊藏的無限潛力，為您的清酒體驗帶來驚喜。

  • 寒菊銘釀酒廠有開放見學參觀嗎？

    寒菊銘釀，這千葉縣的瑰寶，以其細膩的吟釀和純米大吟釀享譽盛名，酒質清雅，層次豐富，深受香港清酒愛好者鍾愛。關於酒廠見學，寒菊銘釀目前並未常態性開放公眾參觀。 然而，他們偶爾會舉辦限定的藏元見學或品酒會，讓酒迷有機會深入了解其釀造工藝，品嚐新酒或限定酒款。建議您密切留意寒菊銘釀的官方網站或社交媒體，以及香港本地清酒代理商的資訊。若有幸參與，這將是提升您品鑑水平的難得機會，能親身感受其「旨口」清酒的魅力，探索其如何達到香氣與旨味的絕妙平衡。

  • 寒菊銘釀的清酒如何保存才能保持最佳風味？

    寒菊銘釀的清酒，其細緻風味和芬芳特質值得悉心呵護。為保持最佳狀態，建議將清酒置於陰涼、避光且溫度穩定的環境（約5-10°C）。避免陽光直射和劇烈溫度波動，這會加速清酒氧化，影響其細緻的香氣與口感。 未開瓶的寒菊銘釀清酒，可平放或直立存放，但開瓶後則務必將瓶口密封，並直立冷藏，建議於數日內飲用完畢，以品嚐其最純正的風味。若為生酒（非加熱處理），則冷藏保存更為關鍵。適當的儲存能確保您充分體驗寒菊銘釀清酒的雅緻與深度。

  • 寒菊銘釀清酒的適飲溫度範圍是多少？

    寒菊銘釀清酒的適飲溫度極富彈性，展現其卓越品質。一般而言，為充分體驗其細緻風味，建議在「冷酒」（5-15°C）範圍內品飲。此溫度能突顯其清新果香與細膩旨味，特別是吟釀或大吟釀級別的寒菊銘釀。 然而，部分純米酒或本釀造級別的寒菊銘釀，在「常溫」（15-20°C）甚至「燗酒」（30-45°C）下亦能展現不同層次。溫熱後，其米飯的甘甜與圓潤口感會更為突出。建議根據具體酒款的特性和個人喜好進行嘗試，才能發掘寒菊銘釀的最佳品飲體驗。

  • 寒菊晴日與其他寒菊系列清酒有何不同？

    寒菊銘釀的「寒菊 晴日」系列，在酒質上與其他寒菊清酒呈現獨特差異。相較於寒菊銘釀其他系列常見的華麗果香與豐厚旨味，「晴日」系列更強調其清澈、爽俐的口感與細緻的米旨味，宛如晴朗冬日般的純粹。 這主要歸因於其釀造理念，追求更為內斂、平衡的風味表現，而非追求極致的奔放。對於喜愛輕盈、易飲，且帶有精緻餘韻的清酒愛好者，「寒菊 晴日」無疑是品鑒寒菊銘釀風土的絕佳選擇。建議搭配清淡的海鮮或日式料理，更能彰顯其細膩的旨味。品飲時不妨輕晃酒杯，感受其香氣緩緩綻放，體驗箇中雅致。

  • 寒菊銘釀的清酒有提供試飲服務嗎？

    寒菊銘釀作為備受推崇的清酒品牌，其佳釀在香港酒界擁有良好口碑。一般而言，清酒藏元或其授權代理商，會不定期舉辦品鑑會或酒展，讓愛好者有機會親身體驗寒菊銘釀的細膩風味。 若您希望試飲，建議留意寒菊銘釀香港代理商的官方資訊，或親臨合作酒舖查詢。部分精品酒專有機會提供付費試飲服務，讓您在專業指導下，品鑒寒菊銘釀不同系列如「純米大吟釀」或「特別純米」的獨特香氣與口感，從而更精準地挑選心儀之選。品飲時不妨留意其米香、旨味、酸度與餘韻的平衡，盡享清酒的奧妙。

  • 寒菊true white清酒的香氣特色是？

    寒菊銘釀的「True White」清酒，以其獨特的香氣層次令人著迷。它通常散發著清新、細膩的吟釀香，帶有雅緻的白花、青蘋果或梨子的清香，有時更會伴隨一絲礦物感，展現其純淨的釀造工藝。 這款清酒的香氣特點在於其「True White」所強調的透明感和簡潔美學，避免了過於濃郁或複雜的氣味，旨在呈現米飯本身最純粹的旨味與清爽感。品飲時，建議使用鬱金香型酒杯，輕輕搖晃，讓香氣緩緩釋放，細細感受其淡雅而有深度的芬芳。這不僅能提升品飲體驗，更能領略寒菊銘釀在清酒香氣設計上的匠心獨運。

  • 寒菊 Red Diamond清酒適合哪些特殊場合？

    寒菊銘釀的Red Diamond清酒，以其雅緻的果香與細膩的口感，非常適合隆重而私密的場合。其獨特的紅色瓶身，為節日慶典如聖誕、新年或週年紀念增添喜慶氛圍。 此酒款亦是商務宴請或高層聚會的理想之選，能彰顯品味與誠意。搭配精緻的懷石料理、壽司或法式海鮮，Red Diamond的鮮活酸度與旨味能完美襯托食材原味。其優雅的尾韻，亦適合在品味甜點或作為餐後酒享用。無論是與摯愛共享，抑或款待重要賓客，寒菊銘釀Red Diamond清酒都能為特殊時刻錦上添花。

  • 寒菊 銀 海清酒的口感有什麼亮點？

    寒菊銘釀的「寒菊 銀 海」清酒，以其獨特的口感魅力，成為愛酒人士的焦點。這款清酒的亮點在於其細膩而清爽的風味層次。初嚐時，會感受到淡雅的米香與花果香交織，隨後湧現的是礦物般的清冽感，恰似海風拂過舌尖，帶來一絲鹹鮮與甘甜的平衡。 其酒體輕盈，口感順滑，尾韻悠長而乾淨，毫無雜味。這得益於「寒菊銘釀」對水質和釀造工藝的嚴苛把控。建議搭配清淡的海鮮料理，如刺身或蒸魚，更能凸顯其鮮美與精緻。冰鎮後飲用，更能體驗其清爽的魅力，是品味日式美學的絕佳選擇。

  • 寒菊銘釀的SAKETIME系列清酒有季節限定款嗎？

    寒菊銘釀的「SAKETIME」系列清酒，確實會推出季節限定款式，這正是其魅力所在。酒造巧妙地運用不同季節的米種、水質，甚至釀造手法，演繹出獨特的風味。例如春季可能會有清新花果香，夏季則偏向爽口，而秋冬則常見醇厚旨味或熟成風味。 品鑒這些季節限定款，建議細心感受其在香氣、口感及餘韻上的季節性變化。例如，春季款可搭配清雅海鮮，夏季款則宜配搭冰鎮，秋冬款則與濃郁菜餚相得益彰。這不僅能提升品飲體驗，更能深入了解寒菊銘釀在季節性表達上的精湛技藝。選購時不妨留意酒標上的季節標示，以捕捉這些轉瞬即逝的佳釀。

  • 寒菊 39清酒的釀造哲學是什麼？

    寒菊銘釀的釀造哲學，核心在於「以人為本」與「追求極致」。他們深信，清酒是風土、匠心與靈魂的結晶。對於「寒菊 39」，這份哲學體現得淋漓盡致：精選兵庫縣特A級山田錦，將精米步合壓低至驚人的39%，這不僅是技術的挑戰，更是表達對米粒潛力最深層的敬意。 他們的目標是釀造出能觸動人心、帶來感動的清酒。從選米、洗米、蒸米，到麴菌培育、發酵管理，每一步都注入職人的經驗與對細節的偏執，力求呈現山田錦最純粹、細膩的旨味與優雅的吟釀香。這不僅是釀酒，更是一場關於風土與人性的對話，為品飲者帶來平衡而豐饒的味覺體驗，完美詮釋了寒菊銘釀對日本酒美學的堅持。

  • 寒菊愛山清酒的甜度與酸度平衡如何？

    寒菊銘釀的「愛山」清酒，以其在甜度與酸度之間達致的精妙平衡而聞名。此酒選用「愛山」米釀造，賦予其獨特的果香與甘甜，層次豐富而不膩。其酸度恰到好處，猶如一絲清風，輕柔地劃過味蕾，有效減輕甜膩感，並提升整體清爽度。這種和諧的平衡，使得酒體既有飽滿的旨味，又兼具清麗的尾韻，令人回味無窮。對於喜愛口感細膩、風格優雅的清酒愛好者而言，這款寒菊愛山清酒絕對是上乘之選，無論是單獨品飲，抑或搭配精緻料理，都能展現其獨特魅力。