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【清酒】若乃井 - 最受歡迎商品排名

2025/08/19更新

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AI 小知識
  • 若乃井清酒有什麼獨特風味值得酒友品嚐?

    若乃井清酒以其獨特的「山廢」釀造法見稱,此法沿襲古老技藝,不添加乳酸,讓天然乳酸菌緩慢作用,賦予酒體更深邃的旨味與複雜度。品嚐時,您會發現其醇厚米香中帶有細膩的堅果或乾果氣息,尾韻悠長而淨爽。 對於香港酒友,若乃井的平衡感使其非常適合搭配粵菜的鮮味與多樣性,例如清蒸海鮮或燒味。建議以約10-15°C品飲,能更好地展現其風味層次。無論是清酒入門者或資深愛好者,若乃井的獨特個性都值得細細品味,感受其匠心獨運的釀造哲學。