作品牌圖鑑｜三重鈴鹿清水清三郎商店嘅 G7 峰會乾杯酒

品牌故事

作背後嘅清水清三郎商店位於三重縣鈴鹿市——鈴鹿賽車場所在地，但對酒迷嚟講，另一個地標就係「作」。酒造於**1869 年（明治2年）**創業，本來係地方酒蔵，直到 1999 年先誕生「作」呢個特約店限定銘柄。

「作」呢個名好有禪意——取自「作為」嘅「作」，寓意「釀造係一種創作」。酒造將呢個哲學落到實處：只用中取り（壓榨中段最精華嘅酒液）、全線純米、以吟釀香為設計核心。結果係 2016 年伊勢志摩 G7 峰會上，作被選為乾杯酒——地方酒蔵一躍成為國際焦點。

系列／風格

作嘅產品線好有層次：雅乃智係中取り大吟釀，香氣最華麗、口感最纖細；惠乃智係定番純米吟釀，平衡易飲；奏乃智係純米酒，米旨濃醇、配餐最強。三者由淡麗到濃醇，展現咗作嘅完整光譜。

風格上作係優雅系——三重軟水令酒質柔順，吟釀香明亮但唔浮誇，甘辛平衡好易入口。想知更多酒造故事，可以睇日本各地酒造巡禮。

點樣揀

第一次飲作，揀惠乃智 750ml（$208）——定番、最穩陣；想體驗中取り嘅華麗，直上雅乃智 750ml（$248）；配餐或鍾意米旨，奏乃智 1.8L（$378） 係性價比之選。預算有限，惠乃智 300ml（$108） 細支裝零壓力。

價格為 WhiskyChill 店內參考價，以網店即時標價為準。

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