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高千代 - 最受歡迎商品排名

查看全部產品 2025/09/15更新
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1位
清酒-高千代/高千代/29981

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 森のくまさん 生原酒 720ml

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2位
清酒-高千代/高千代/29982

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 森のくまさん 生原酒 1.8L

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3位
清酒-高千代/高千代/29960

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 美山錦 1.8L

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清酒-高千代/高千代/34463

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 愛山 生原酒 720ml

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清酒-高千代/高千代/34976

高千代酒造 魚沼清酒 Summer Blue 純米大吟釀 生原酒 720ml

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清酒-高千代/高千代/29984

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 一本〆 生原酒 720ml

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清酒-高千代/高千代/29974

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 愛町 生原酒 1.8L

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高千代酒造 魚沼清酒 SKY 霞酒 生原酒 720ml

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清酒-高千代/高千代/29985

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 華吹雪 生原酒 720ml

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清酒-高千代/高千代/29978

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 愛山 生原酒 1.8L

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高千代酒造 魚沼清酒 SKY 霞酒 生原酒 1.8L

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清酒-高千代/高千代/29986

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 華吹雪 生原酒 1.8L

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清酒-高千代/高千代/29979

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 美山錦 生原酒 720ml

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清酒-高千代/高千代/34977

高千代酒造 魚沼清酒 Summer Blue 純米大吟釀 生原酒 1.8L

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清酒-高千代/高千代/30006

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 愛町 生原酒 720ml

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清酒-高千代/高千代/34464

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 八反錦 生原酒 720ml

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清酒-高千代/高千代/35286

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 彗星 MS-06S 720ml

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清酒-高千代/高千代/30007

高千代酒造 Takachiyo 59 AI×IPPON 愛山×一本〆 純米吟釀 生原酒 720ml

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清酒-高千代/高千代/34465

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 八反錦 生原酒 1.8L

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清酒-高千代/高千代/28365

高千代酒造 たかちよ HALLOWEEN 生原酒 720ml - 期間限定

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清酒-高千代/高千代/35287

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 きたしずく PROTOTYPE-KS 720ml

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清酒-高千代/高千代/30160

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 龜之尾 生原酒 1.8L

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清酒-高千代/高千代/34466

高千代酒造 魚沼清酒 扁平精米 Pink Kasumi 春酒 生原酒 720ml

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清酒-高千代/高千代/29983

高千代酒造 Takachiyo 59極 純米吟釀 一本〆 生原酒 1.8L

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AI 小知識
  • 高千代清酒嘅酒精濃度通常係幾多？

    高千代清酒的酒精濃度通常介乎15%至17%之間，這是一個清酒的黃金區間，既能展現米飯的醇厚旨味，又能保持酒體的平衡和細膩。高千代酒造以其獨特的「扁平精米」技術聞名，即使是純米酒，也能帶來複雜而優雅的口感。 對於香港的清酒愛好者來說，品飲高千代清酒時，建議留意其獨特的「旨味」和「酸度」平衡。酒精濃度適中，使其無論是冰鎮或常溫飲用，都能完美搭配多種香港本地美食，如海鮮、燒味等，帶來愉悅的感官體驗。這份恰到好處的酒精感，正是高千代清酒魅力所在。

  • 點樣品嚐高千代清酒先可以體驗到最佳風味？

    品鑑高千代清酒，首重溫度掌握。冰飲（約5-10°C）能凸顯其清爽、細緻的吟釀香與米旨味，尤其適合「純米大吟釀」或「純米吟釀」級別，口感更見澄澈。若想領略其多樣風貌，可嘗試「常溫」（約15-20°C），部分「純米酒」或「本釀造」級別的高千代，其豐醇米香和旨味會更顯立體，尾韻亦更悠長。 品飲時，建議使用鬱金香型或葡萄酒杯，讓香氣得以凝聚。先觀其色澤，再輕晃酒杯，聞其香氣，最後小口品嚐，讓酒液在口中流轉，細味其層次。高千代以其獨特的「扁平精米」技術聞名，這使其酒體更純淨，旨味更集中。配搭方面，冰飲高千代宜配清淡海鮮、刺身，常溫則可佐以燒鳥、燉物，能完美襯托出其精髓，提升整體品飲體驗。

  • 高千代清酒適合送禮嗎？有咩推薦？

    高千代清酒絕對是送禮佳選。其酒質清雅，層次豐富，無論是純米吟釀的細緻果香，還是純米大吟釀的圓潤醇厚，都展現了釀酒師的精湛技藝。對於香港酒友，我會推薦「高千代 純米吟釀 無濾過生原酒」。此款酒保留了最原始的風味，新鮮而富有活力，帶有清新的瓜果香和米旨味，口感順滑，餘韻悠長。它既能滿足清酒愛好者的品鑒需求，亦能讓初嘗者感受到清酒的獨特魅力。送禮時，其精美的包裝亦能增添一份雅緻，盡顯送禮者的品味與心意。

  • 高千代酒造嘅釀造工藝有咩特別之處？

    高千代酒造以其獨特的「扁平精米」技術聞名，有別於一般酒造的圓形精米，高千代會將米粒磨成橢圓狀，保留米粒中心「心白」的同時，減少不必要的蛋白質和脂肪，令清酒口感更純淨細緻，旨味更集中，這亦是高千代清酒香氣優雅、餘韻悠長的關鍵。 此外，高千代酒造亦積極採用當地風土的優質酒米和軟水，並結合傳統的生酛、山廢等釀造技法，以及現代控溫發酵技術，精準地呈現每款酒的個性。品鑑時，您會發現高千代清酒層次豐富，無論是純米大吟釀的華麗果香，還是純米吟釀的米旨味，都展現出其匠心獨運的釀造哲學。對香港酒迷而言，這份對細節的追求，正是高千代迷人之處。

  • 高千代清酒點樣儲存先可以保持最佳風味？

    要保持「高千代」清酒的最佳風味，儲存是關鍵。首先，避免陽光直射，紫外線會破壞酒的結構，令風味流失。理想的儲存溫度應保持在5-15°C，恆溫環境能減緩清酒的熟成速度，特別是吟釀或大吟釀等級的「高千代」。 其次，直立存放，避免軟木塞長時間接觸酒液，以防異味滲入。開封後，務必將瓶口密封，並盡快於數日內飲用完畢，以防氧化。若有條件，可考慮使用真空塞或惰性氣體保存，更能延長「高千代」的賞味期，讓您每次品嚐都能體驗其獨有的細膩與層次。

  • 高千代清酒點樣配搭美食最夾？

    高千代清酒以其清澈米香和細膩口感見稱，配搭美食首重凸顯其風味。 對於「高千代」純米吟釀或大吟釀，其細緻的果香與旨味，最適合搭配清淡而鮮美的海鮮料理，例如刺身、壽司、清蒸魚或白灼蝦，能互相輝映，提升食材的鮮甜。若為燒酌割水或加冰飲用，則可考慮搭配日式天婦羅或串燒，其油潤感與酒體能取得平衡，達到解膩增鮮的效果。 此外，高千代部分酒款帶有微辛口或熟成風味，可嘗試搭配醬油味較濃郁的日式燉煮料理，如照燒雞或壽喜燒，酒的甘醇能中和醬汁的鹹度，使整體風味更和諧。品飲時，建議使用清酒杯，以便更好地感受其香氣與層次。

  • 高千代清酒有咩獨特風味？

    高千代清酒以其獨特的「旨味」和豐富的層次感著稱，源自新潟縣高千代酒造對當地水質和米種的精準掌握。其清酒常帶有馥郁的果香與米旨香，口感醇厚，酸度與甜度平衡得宜，尾韻悠長，展現出新潟清酒的細膩與深度。 選酒時，可留意其純米大吟釀及純米吟釀系列，這些高千代清酒能更好地體現其獨有風味。品飲時，建議使用清酒杯，輕晃杯身，細嗅其香氣，再小口品味，讓酒液在口中緩緩流轉，感受其複雜的旨味變化。搭配方面，高千代清酒與海鮮、壽司或清淡的日式料理尤為相襯，能互相提升風味，帶來極致的餐酒體驗。